Динатрий 5’-рибонуклеотид (I+G)

Приложение:

Динатрий-5'-рибонуклеотид — новый генартональный нуклеотидный вкусовой агент. Этот продукт получают путем смешивания IMP (DISODIUMINOSINE5'-MONOPOSPHATE) и GMP (DISODIUM GUANOSINE5'-MONOPOSPHATE) в пропорции 1:1. Его можно добавлять непосредственно в пищу и улучшать вкус. Это своего рода экономичный и наиболее эффективный усилитель вкуса, а также основной вкусоароматический компонент в пакетах приправ для лапши быстрого приготовления, приправ, таких как куриный экстракт, куриный порошок, соевый соус, улучшающий вкус, и других. При смешивании с глутаматом натрия (глутаматом натрия) его доза составляет 2–5% глутамата натрия, поэтому его также называют «суперглутаматом натрия».

Спецификация:

Упаковка: коробка 10 кг

Срок годности: Два годы

Хранилище : Хранить в плотно закрытой таре.Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении вдали от несовместимых веществ.